3 Inspirasi Salad Buah dan Sayur untuk Variasi

Rabu, 26 Juni 2019 Share to
3 Inspirasi Salad Buah dan Sayur untuk Variasi

Selama ini, salad identik dengan menu diet untuk menurunkan berat badan. Namun, hidangan tersebut sebenarnya bisa disantap siapa saja dan mempunyai variasi yang lezat. Bagi Anda yang tertarik untuk mencoba salad sebagai camilan atau menu utama, simak tiga resep salad buah dan sayur ini!

Resep praktis asian salad

Bahan-bahan utama

  • Selada, 1 ikat;
  • Jeruk mandarin, 1 buah;
  • Dada ayam, 1 potong (rebus);
  • Wortel, 1 buah;
  • Alpukat, 1 buah;
  • Telur rebus, 2 butir;
  • Bawang daun, 1 lembar.

Bahan-bahan saus

  • Cuka beras, 2 sendok makan;
  • Bawang putih, 1 siung (geprek);
  • Minyak wijen, 1 sendok makan;
  • Gula, 1 sendok makan;
  • Jahe parut, 1 sendok makan;
  • Kecap manis, 1 sendok makan.

Cara membuat asian salad

Pertama, siapkan wadah dan masukkan bahan-bahan saus untuk dihaluskan. Kemudian, susun dada ayam yang dipotong dadu, sayur, jeruk, dan alpukat sesuai selera pada wadah terpisah. Lantas sajikan bersama saus atau dressing.

Resep praktis macaroni salad

Bahan-bahan utama

  • Makaroni, 12 ons;
  • Beef bacon, 6 lembar;
  • Alpukat, 2 buah;
  • Daun thyme, 2 sendok teh (taburan).

Bahan-bahan saus

  • Mayones, 2 sendok makan;
  • Jus lemon, 2 sendok makan;
  • Gula, 1 sendok makan;
  • Daun thyme, 1 sendok teh;
  • Minyak zaitun, 2 sendok makan;
  • Garam dan merica secukupnya.

Cara membuat macaroni salad

Haluskan semua bahan saus menggunakan blender, lalu sisihkan ke dalam wadah. Selanjutnya, rebus makaroni bersama air garam sampai mendidih dan tiriskan. Goreng beef bacon hingga matang sebelum Anda campurkan bersama makaroni dan alpukat. Sajikan macaroni salad bersama saus dan taburan daun thyme.

Resep praktis salad seledri dan grapefruit

Bahan-bahan utama

  • Seledri, 5 batang;
  • Grapefruit, 1 buah;
  • Minyak zaitun, 1 sendok makan;
  • Gula pasir, ΒΌ sendok teh;
  • Selada, 1 ikat;
  • Alpukat, 1 buah (iris memanjang);
  • Bawang merah, 3 siung.
  • Garam dan merica secukupnya.

Cara membuat salad seledri dan grapefruit

Iris tipis batang seledri, lalu kupas grapefruit untuk dimasukkan ke dalam wadah bersama seledri. Tambahkan minyak zaitun, garam, merica, dan gula pasir, lalu aduk semuanya sampai merata. Tata selada di piring bersama potongan alpukat dan bawang merah, lantas sajikan campuran seledri dan grapefruit. Terakhir, hidangkan salad bersama saus.

Itulah tiga variasi resep salad yang bisa Anda olah sendiri di rumah. Tidak terlalu sulit membuatnya, bukan?

Share to