Shirataki Salmon Mentai, Pilihan Makan Siang Sehat Bagi yang Berdiet

Rabu, 26 Februari 2020 Share to
Shirataki Salmon Mentai, Pilihan Makan Siang Sehat Bagi yang Berdiet

Foto: cookpad

Buat Anda yang sedang menjalani program diet, menjaga makanan yang akan dikonsumsi tentu perlu untuk dilakukan. Ini penting agar program yang sedang dijalani gagal total cuma karena mengonsumsi makanan yang berefek buruk untuk program diet. Makanan sehat sudah pasti jadi pilihan utama., Tapi bukan berarti makanannya tidak lezat, setuju?

Nah, resep Shirataki Salmon Mentai berikut ini cocok sekali untuk dijadikan pilihan makan siang sehat bagi Anda yang berdiet. Tenang, dijamin enak kok! Berikut resepnya. 

Bahan

  • 1 bungkus shirataki
  • 100 gr salmon fillet
  • Kaldu jamur
  • Garlic powder
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 sdm Minyak (untuk menumis)
  • Kecap asin
  • 5 buah kani stick
  • Bubuk nori

Bahan saus mentai

  • 1 bungkus mayonnaise
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm tobiko/ telur ikan terbang
  • 1 sdt cabai bubuk
  • 1 sdt minyak wijen

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih halus sampai harum.
  2. Masukkan shirataki, sambil terus diaduk.
  3. Tambahkan sedikit garlic powder, kaldu jamur dan kecap asi, lalu angkat dan tambahkan nori secukupnya di atas shirataki, sisihkan dulu.
  4. Campurkan semua bahan saus mentai
  5. Masak salmon fillet di teflon (tidak perlu memakai minyak karena salmon mengandung minyak).
  6. Terakhir, susun di mangkuk atau wadah, dengan urutan shirataki-salmon-bumbu mentai
  7. Sajikan

Selamat mencoba resep sehat Shirataki Salmon Mentai dan semoga program diet yang sedang Anda jalani berhasil ya!

Share to