Hidangan Lezat dan Sehat untuk Keluarga Tercinta, Sup Jagung

Senin, 27 Juli 2020 Share to
Hidangan Lezat dan Sehat untuk Keluarga Tercinta, Sup Jagung

Sup jagung, sajian yang satu ini lebih sering kita jumpai di restoran ketimbang di rumah. Padahal untuk membuatnya tidak terlalu sulit dan masalah nutrisi, tidak perlu diragukan karena sup ini menggunakan jagung dan daging ayam yang sudah banyak dikenal manfaatnya.

Ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? Berikut adalah resepnya.

Bahan:

  • 1 ekor ayam
  • 5 buah jagung manis
  • 2 buah wortel merah
  • 1 ons keju
  • 1 gelas susu cair
  • 2 butir telur
  • 1 sendok makan mentega
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun seledri

 

Bumbu:

Lada, pala, bawang bombay, penyedap, garam, gula.

Cara membuat:

  1. Rebus ayam, ambil dagingnya lalu potong kecil-kecil. Parut jagung dan ambil airnya lalu saring.
  2. Tumis bawang bombay dengan mentega, lalu masukkan ayam dan wortel yang sudah direbus dan dipotong kecil-kecil. Masukkan sari jagung, susu dan keju yang sudah diparut.
  3. Tambahkan lada, garam, pala, penyedap, dan gula. 
  4. Terakhir masukkan telur yang sudah dikocok, daun bawang, dan seledri. 
  5. Segera hidangkan selagi hangat.

 

Mudah bukan? Yuk dicoba sekarang!

Share to